Ingredienti
- Biscotti Pavesini
- Ananas sciroppata
- 500 gr di mascarpone
- 500 gr di yoghurt intero o all'ananas
- Uva
Procedimento
In una teglia di medie dimensioni disporre una base di biscotti inzuppati nell'acqua dell'ananas sciroppata.Preparare in una zuppiera un composto omegeneo mescolando il mascarpone con lo yoghurt e versarne uno strato sulla base di biscotti.
Proseguire alternando uno strato di biscotti con uno strato di mascarpone e yoghurt.
Una volta distribuito l'ultimo strato decorare il dolce con l'ananas sciroppata e l'uva o con frutta a vostra scelta. Conservare in frigo.
Un dolce veloce e pratico per chi, come me, in estate non ha molta voglia di mettersi a cucinare! Golosissimo!!!
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